Haydamak (haydamak) wrote,
Haydamak
haydamak

Categories:

Ставропольский край. "Мангал Донер" - турецкое кафе в Пятигорске

IMG_20201008_192536.jpg


Тот, кто готов бескорыстно нести благую весть, да хвалить заслуживающих оного - тот я.
IMG_20200925_195443.jpg

Сегодня хвалю и рекомендую кафешку в Пятигорске, с турецкой кухней, где заправляют кавказские турки - люди, тему, стало быть, знающие.
IMG_20200925_195128.jpg

Проспект Кирова, 40.
На проспекте, где один из главных променадов, от кафешек и магазинчиков не протолкнуться, конкуренция серьезная. Глазу есть куда разбежаться.
В "Мангал Донере" привлекло то, что кухня находится за стеклянной стенкой, обращенная к проспекту, открытая взору всех дефилирующих.
Это очень подкупает, когда кухня на виду - в этом есть прекрасный хозяйский жест - смотрите, гости дорогие, нам скрывать нечего.
Кухня чистая, аккуратная, разумная - а уж как аппетитно крутится шаурмичное мясо, тут и говорить нечего.
Желание зайти сразу возникло, и первый порыв не обманул.

Мало того, что всё оказалось очень вкусным, оно оказалось еще и весьма недорогим.
Плюс, что редко встретишь у нас - приближенное именно к турецкой кухне, такой, какая она в Турции.
Потому как ту же шаурму везде готовят по-разному.
И так, как готовят в Стамбуле - мало кто умеет. А вот эти ребята подобрались вплотную.
IMG_20200912_202906.jpg

Еще - ассортимент небольшой, но это скорее плюс.
Как там Брюс Ли говорил, что страшнее не 10000 ударов в арсенале, а один удар - но отработанный 10000 раз.
Так и тут - блюд немного, но зато каждое из них вот уж отработано так отработано. Очень вкусно.
IMG_20201008_192536.jpg

Салаты - порции большие, тонкий привкус бальзамического уксуса и разных средиземноморских трав.
IMG_20200912_203531.jpg

Чечевичный суп - я не могу, я безнадежно испорчен Библией, у меня сразу ассоциации с чечевичной похлебкой и правом первородства.
IMG_20200912_203542.jpg

Рис с мясом и овощами.
IMG_20201008_192800.jpg

И коронки, разумеется, все масти донеров - на тарелке, в лаваше, в пите.
IMG_20201015_190701.jpg

И чай с мятой, в фирменных турецких мензурках-колбочках, что ложатся под руку так же приятно, как девичья талия.
IMG_20200912_203536.jpg

Хозяева учтивы, но неназойливы, с того времени, как мы к ним зачастили, по турецкой традиции все время добавляли нам разных мелочей за счет заведения.
IMG_20201006_173021.jpg

В общем - место классное, и расположение удобное - ровно в центре променада.
Гуляешь так по Пятигорску, гуляешь, здоровье нагуливаешь, а потом эдак к туркам заворачиваешь, и вообще, жизнь конфета.
IMG_20200912_202846.jpg

Попробуйте. Уж что, а на тему чревоугодия я врать не стану.

Tags: Rosseûško-Matuško, Грех чревоугодия, Путешествия, Турция
Subscribe

Featured Posts from This Journal

promo haydamak november 2, 2017 16:21 3
Buy for 100 tokens
Я Александр "haydamak" Бутенко, и у меня много ипостасей, писательство - одна из них. Да, я пишу книги, мне это нравится, моим читателям тоже, и я намереваюсь какое-то время делать это и впредь. Что это за книги? Рассказываю про "Если бы Конфуций был блондинкой". Мои книги возможно…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments