Haydamak (haydamak) wrote,
Haydamak
haydamak

Category:

Вестник чревоугодия. Каталонские тосты - завтрак хитроумного идальго

P1280011.JPG


Как день встретишь - так его и проведешь.
Поэтому хочется страстей, как по ту сторону Пиренеев - готовьте себе испанский завтрак.
Тем более, что это несложно: сеньоры и сеньориты - каталонские тосты! В студию!

Так, в студию мы вносим чиабатту, режем пополам, да кидаем на сухую сторону, на сильный огонь. Довести хлеб до хруста, подрумянить бока.
Как подрумянили - щедро, отбросив ложный стыд и скромность, натираем чесноком.
P1280001.JPG

Дальше - томаты, на худой конец - томатная паста тоже сойдет, на сковороду же, предварительно закинув ложку оливкового (мы же на Каталонию замахиваемся) масла.
P1280002.JPG

Можно не солить. А вот щепотка перца черного не повредит.
Пару минут пассеруем на сильном огне.
P1280003.JPG

Ну а дальше - томаты на чиабатту.
P1280004.JPG

Поверх яйцо, да засыпаем сыром фета.
Брынза тоже сойдет, но фета лучше.
P1280012.JPG

Ну и каталонского вам сладострастия к жизни.
И богатых рабочих сил - ажно аж до сиесты.

Tags: Вестник чревоугодия, Испания
Subscribe

promo haydamak november 2, 2017 16:21 3
Buy for 100 tokens
Я Александр "haydamak" Бутенко, и у меня много ипостасей, писательство - одна из них. Да, я пишу книги, мне это нравится, моим читателям тоже, и я намереваюсь какое-то время делать это и впредь. Что это за книги? Рассказываю про "Если бы Конфуций был блондинкой". Мои книги возможно…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments