Haydamak (haydamak) wrote,
Haydamak
haydamak

Categories:

Вестник чревоугодия. Детские дни популярного блоггера

P1290258.JPG


Одно меня иногда повергает в легкую грусть - большинством моих кулинарных экспериментов мне не с кем поделиться.
За исключением дней, когда пересекаюсь с родителями - тогда отдаю им щедро наполненные плошки с супом дня.
Ну и за исключением дней, когда в мою глушь-Саратов доезжают гости.

А так - у супружницы специфические запросы в еде, а дщерь еще мало, и, как всякий ребенок, больше стремится к вкусноте, простоте и сладости, нежели к поварскому шику.

Но, как известно, и тут Макаренко семи пядей во лбу быть не надо, ребенки - они что любят? Они любят, на самом деле, внимание.
Да, ребенки - они такие.
Оттого иногда я устраиваю с любимой дщерью детские дни - что-нибудь готовим вкусное вместе, а она мне помогает.

Многие в этот момент хмыкают да усмехаются - да уж, помощи с тех детей, один только кавардак.
И вот это, скажу я вам, ниразу не педагогический подход, ну прямо вот ваще.

Да, поначалу может быть и кавардака доза - ну и что? А как ребенку иначе учиться, становиться вовлеченным в хозяйственные дела?
Как будто мы все сразу выросли мастерами на все руки, а на них глядим свысока - "э-э, пострелёныш, мал еще, обожди".

Потом - смысл подобных мероприятий именно в совместном деянии, а результат (если таковой вообще выйдет удачным) - дело второе.
Главное тут то, что папа с дщерью заняты общим делом, и папа дщери доверяет целые процессы - читай наделяет малого человека большой в его малой жизни значимостью.
И главная цель процесса - интересное общение.

Ну а в-третьих, практика - критерий истины. Моя дщерь так наартачилась, что многие процессы теперь делает, особенно для своего пятилетнего возраста, действительно хорошо, не хуже взрослого.

Начиная от простого, накидать в кастрюлю ягод для компота.
P1280296.JPG

Заканчивая серьезным - размешать вилкой или венчиком яйцо с молоком для омлета.
И она реально хорошо размешивает, я за ней уже даже не перепроверяю, так как знаю - делает хорошо.

Делаем мы с ней оладьи, с яблоком тертым и изюмом - компоненты я смешиваю, а вот уже в миске размешивает она.
И стоит рядом на табуретке, пырится глазищами, смотрит, как я жарю.
Вуаля - совместные оладьи, с малиной и шоколадно-карамельным кремом.
P1290293.JPG

Или, простые оладьи - этим уже не удивить, а вот зеленые оладьи сделать - целое детское приключение.
А всего-то - чай матча добавить.
P1290124.JPG

И цвет прекрасный, и вкус интересный.
P1290125.JPG

Да еще сверху той же матчей посыпать, да в кокосовой сгущенке - и счастливая дщерь мало того, что ест зеленые оладьи, так еще и гордится своим участием в процессе.
P1290130.JPG

К фруктовому салату относится равнодушно.
Но только попрошу засыпать сахарными звездочками, да залить йогуртом (йогурт доверяю выбрать самой) и перемешать - уже и плошку съест.
P1290258.JPG

Или, если маячит мало-мальски завалящий праздник, или просто настроение на оный, делаем вместе торты.
P1290093.JPG

Блинный, например.
Я пеку блины.
IMG_20200917_105231.jpg

Потом готовлю сметанный крем: сметана, сливочно-творожный сыр, сыр маскарпоне, жирные сливки и сахарная пудра.
И клубничный соус: клубника, сахар, лимонный сок.

Ну а дальше семейная алхимия - мы с дщерью сидим, у обоих в руках ложки, зачерпываем каждого крема, да смазываем блины, складывая друг на друга, ведя светские беседы.
Доверяю дщери сердечко нарисовать.
P1290090.JPG

Часик в холодильнике постоять, пропитаться, и торжественный ужин при свечах - которые меркнут в огне Явдохиной гордости.
P1290097.JPG

Или тирамису вместе делали.
Наливаю в плошку воды, засыпаю чуть кофе и какао.
И сливочно-сырный крем - такой же, как в блинном, плюс легкий-легкий творог.

Дщерь макает в какао печенье савоярди.
Вместе выкладываем в ряд.
Промазываем белым кремом.
Потом еще ряд бисквитного печенья в шоколаде, и снова кремом, а сверху какао.
P1280437.JPG

Также, хорошо часок настояться в холодильнике, а дальше можно угощать дщерь, как настоящую леди, и самому угощаться - как отцу настоящей леди.

В общем - пути Господни неисповедимы, а внимание, детям воздаваемое, вернется прекрасной сторицей.
Так что призываю всячески вовлекать ребенков в процессы, но только, уговор, с любовью.
Насилие недопустимо, увесь смысл в жаре семейного очага.

Tags: Вестник чревоугодия, Цветы жизни
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Арахисовое масло

    Первый раз я о нем узнал в школе - к нам приезжали американские христианские активисты, привозили гуманитарную помощь. Это сейчас никакого…

  • Вестник чревоугодия. Кофе и пироженки

    Подсел на кофе. Грешен. Каюсь. (Кафешка в Архызе, на отметке за 2 тыщи метров выше уровня мирового моря-окияна) (Столик из…

  • Мёд

    Какие у вас с мёдом отношения? Я вот дожил годков до 35, практически не имея с оным сношений. И как-то не страдал. Лопал разве что иногда хлеб…

  • Грех чревоугодия. С возвращением!

    Есть места, о которых я вам уже рассказывал. Но обаяние их столь велико, а яства столь лакомы, что не грех и вернуться. Бургерная Карл…

  • Макдональдс

    Так, отроки, где тут у вас всеуслышанье? Ага, вот... Итак, заявляю во всеуслышанье - слушайте истины глас: Макдональдс - прекраснейшее из фаст-фудов,…

  • Вестник чревоугодия. Французские коричные тосты со сливочным кремом

    А вот сейчас я вам исключительно вкусную штуку порекомендую, французские коричные тосты. Долго я, знаете, на свете живу, всякое повидал, всякого…

  • Вестник чревоугодия. Яблочные гренки с солёной карамелью

    Да знаю я - калорийно и талию не утоньшает. Ну и что ж теперь, от сластей отказаться ле? Негоже. В миску яйцо, корицу и сахар. Взбиваем…

  • Грех чревоугодия. Кафе-блинная "Сытый кот" в Михайловке

    В маленьких городах не рассчитываешь встретить приличную и вкусную кафешку, поэтому когда таковые вдруг попадаются, то это вдвойне приятнее, чем…

  • Шоколадная колбаса

    Это сейчас - тортику захотелось, так пошел и купил. Выбрал из сотни видов. А когда-то, во времена стародавние советские, всё не так было. И…

promo haydamak november 2, 2017 16:21 3
Buy for 100 tokens
Я Александр "haydamak" Бутенко, и у меня много ипостасей, писательство - одна из них. Да, я пишу книги, мне это нравится, моим читателям тоже, и я намереваюсь какое-то время делать это и впредь. Что это за книги? Рассказываю про "Если бы Конфуций был блондинкой". Мои книги возможно…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 8 comments