Украина чревоугодная. "Пян Се" - ресторан корейской кухни в Киеве
Корейское кафе "Пян Се" притаилось в Подольских дворах.
Открыв гостеприимные двери в уютное национально-тематическое пространство, где смешивается корейская массовая культура и бесподобный дух южных городов.
Корейская молодежная культура сама по себе находится под сильным влиянием японской, что не секрет, и не открытие.
Поп-идолы Страны Утренней Свежести равняются на поп-идолов Страны Восходящего Солнца, даже если это отрицают.
Поэтому, ожидаемо, много схожих визуальных образов.
Манги и хентая.
Культуры эмоджи.
И прочих стукнутых фишек, типа сидений-унитазов, фишки, которая отчего-то в Азии людей прёт.
Но несправедливо будет считать корейскую (южнокорейскую, разумеется) исключительно лишь плагиатом - она упорно нащупывала своё лицо, и, кажется, нащупала.
По крайней мере, когда я был в Южной Корее, то меня отдельно впечатлил масштаб и изобилие воистину стильных и индивидуальных мест.
А также смелость, с которой корейцы экспериментируют - так что киевский "Пян Се" хоть и имеет ряд местных фишек и свойственный именно Подолу узнаваемый разгульный настрой, но это само по себе корейскую фишку не портит, а очень даже наоборот, обогащает.
Плюс, о чем многие либо не знают, либо о чем забывают: Южная Корея - страна, в основном, христианская. Особенно в крупных городах. И, бродя по Сеулу, я, помнится, все удивлялся тому, что визуально страна выглядит пёстрой Азией, но в социальном плане, в общении с людьми, в ощущении пространства, ощущение преследовало отчетливо европейское.
Ну или не сколько европейское, сколько ощущение страны христианской, западной цивилизации.
Еда? Еда хорошая.
Взял суп с кимчи, по которому стосковался.
И димы - курица в кляре, в кисло-сладком соусе с ананасами.
Вердикт - еда на крепкую четверку, даже с плюсом, визуальный эффект - однозначно высший балл.
Место безусловно из тех, где приятно не только вкушать, но и просто находиться.
И нахождение во дворе избавляет от случайных толп, что тоже плюс.
В общем - обожаю пересечения культур, особенно непохожих, и особенно в удачных вариациях.
Так что - звездочку Мишлена и от меня.
