Даже не знаю, надо ли уточнять, что говоря о корейских мотивах и стилистике я имею в виду только и исключительно Корею Южную. В Северной я не бывал, и не знаю, побываю ли. И дело даже не в тотальной закрытости страны - есть и на преодоление этого способы, а просто с годами я разборчивый стал. Первый раз такое ощутил на Кубе : впечатление зоопарка, где в клетках - люди. И не очень-то приятно ощущать себя тем, кто посмотрит на этот зверинец, да уедет. А звери в клетках останутся. Так и тут - моральная дилемма. Я даже в ресторан северокорейской кухни в Москве некогда, так и то не собрался. Не думаю, что много потерял - по отзывам там обычная азиатская забегаловка - пластмассовые цветочки, клеёнка, капуста. Разве что интересно посмотреть официанток, каждая из которых, к гадалке не ходи, явно имеет звание в местном КГБ - а других на работу за границу и не выпускают. Но тоже - элемент зверинца. Южная Корея - другое дело: интереснейшая, насыщенная, красивая, вкусная и неисчерпаемая страна. В которой восточный дух как-то невероятно гармонично сошелся с вестернизацией - Южная Корея в равной мере равняется и на Японию, и на Штаты, и на Европу, и о себе тоже не забывает. В Южной Корее совершенно точно есть свой стиль, и стиль этот очень хорош. Корейцы, всех возрастов и поколений, очень гордятся всем, что их страна заложила на мировом уровне. Вот и кафе в сеульском стиле в центре Киева - скорее закономерность, нежель экзотика. В расчете на жадность и желание всё попробовать предлагают безлимит - ешь сколько влезет. Соблазн велик, но я удержался, ибо знаю, что больше желудка все равно не войдет, а кроме того знаю корейскую специфику - к супам по умолчанию прилагается поляна из закусок, оттого разумнее всего брать один суп (ожидаемо взял пылающий суп с кимчи и морепродуктами, по которому истосковался), и его вместе с закусками хватит. Кафе также толкает мегапопулярный в Корее формат барбекю на компанию - столы оборудованы жаровней и воздухоотводом, ты набираешь себе полусырой фабрикат, и сам на решетке жаришь в нужной мере. Офигенный формат, но все-таки он такой на собрание, так что зовите, ежель вдруг компаньона хватать не будет. Короче, властью даденной мне Б-гом и самой самим, выношу вердикт, изрекаю - заведение очень достойное, и сходство с кафешками Сеула бесспорно. Так что - пока кто-то там, не будем показывать из вежливости пальцем, закупается у Северной Кореи боеприпасами (хоть кто-то закупается у Северной Кореи хоть чем-то), кто-то входит в культурную ауру Кореи Южной. И этот тот, кто льнет к Корее Южной, убежден, в цивилизационной перспективе снимет ментальный куш, а тот, кто равняется на Северную - посрамлен будет и изгнан из сада райского.