Украина чревоугодная. Кухня Галичины. "Трапезная Идей" - самое скрытное кафе Львова
Когда кафе мало выделяет своё присутствие, в этом есть фирменная фишка.
Ощущение эксклюзивности.
Кафе галицкой кухни "Трапезная Идей" расположено в глухом подвале.
С оборотной стороны Бернардинского монастыря.
Есть несколько малоприметных штендеров, но если не знать, куда идти, то понять сперва сложно.
Так как никакой вывески на самом здании нет.
А те, что и есть, относятся к факультету культуры и искусств Львовского университета.
Вход в "Трапезную идей" - через магазин сувениров "Лавка идей".
Торгующую в основном самолепным стеклом.
Спускаешься в подвал, и - о, чудо, действительно трапезная.
Поскольку подвал реальный монастырский, то телефонная связь пропадает, и вообще, мгновенно появляется ощущение оторванности от всего бренного мира.
Место для своих, и даже в самый тусовочный день, когда бесчисленные львовские кафе забиты битком, и пиво-воды льются рекой, тут малолюдно.
И особенно тихо - лишь тренькает приглушенно средневековая музыка, божественные звуки колёсной лиры.
Обстановка наполовину музейная.
Характерное лакированное, темное дерево.
А кухня по традициям Галичины - немудреная, в целом крестьянская, но тем и вкусная.
Чем богаты.
Грибной суп-пюре, с божественным лесным духом.
Картошка с мясом.
Посуда также - глиняная, солидная.
Смыкаются над головой капитальные своды.
Даже не верится, что на улицу выйди - а там вечернее оживление, яблоку упасть сложно.
И что даже в пятничный вечер можно спуститься в монастырский подвал, потеряв связь с миром, и там богоугодно насытить чрево - никуда не торопясь.
Эстетически и брюхом наслаждаясь.
