?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Пища насущная



Матерь Мира, Отец Небесный, прекрасные и светлые Духи природные, проявите и утвердите все лучшие качества даров своих, дабы претворились они во благо телу моему элементальному. И пусть каждый отведавший пищу Твою, получит от нее только то, что дарует ему исцеление и благость.
Аллах Акбар! (с) Мурзилка




Вообще компания IKEA давно должна была бы нам приплатить, или как-либо нас облагодетельствовать - мы, как семейная пара (а теперь и семья), оказываем компании невероятнейшее доверие и почтение.


Куда едут семейные пары сразу после росписи? Правильно - на всякие там мемориалы, на всякие там мосты влюбленных, храмы какие-то - семенит фотограф, галдят гости. Разливается на голодные желудки шампанское, отчего живот начинает сводить противными резями.
Платье невесты становится по кромке грязным, набор обычных глупостей - ну, фотография, там где жених держит невесту на ладони, дрессированные голуби, и прочая пошлость. Сами небось знаете.
Все суетятся, кто-то напивается с горла, и все делают вид, что всем очень-очень весело - ажно до кишечных колик.

У нас была свадьба другая - мы тихо и мирно расписались вдвоем, в свежеоткрытом ЗАГСе в Митино, где нет церемонных свадеб, очередей, траффика молодых, и мы ни с кем мы не столкнулись. Никакого коврика с надписью "мужики, одумайтесь!" (а я такой однажды в ЗАГСе видел). Никаких гребаных Мендельсонов (он, Мендельсон, вообще хоть что-нибудь кроме еще написал?).
Самое укромное бракосочетание, самое прекрасное свадебное платье.
На улице моросил легкий дождь - хорошая, денежная примета в свадьбу.


Мы дошли до дома, поздравили еще раз друг друга.
Не стали дожидаться брачной ночи.
А потом собрались, и поехали - куда? - правильно, в Икею

Обниматься с плюшевыми лосями, играть на гитаре


На кровати валяться.

Если бы Икею придумала бы какую-нибудь рекламную акцию для семейных пар - типа тестировать кровать страстными соитиями - мы бы немедля согласились.


Недаром один из слоганов компании - "каждый десятый европеец сделан на нашей кровати".
Хы-хы-хы! Не хуже чем на секцию детских товаров - "залетайте, не пожалеете"

У нас с Ланой есть традиция воскресных праздничных трапез - каждое воскресенье мы либо собираемся дома, приготовив что-то вкусное, либо едем трапезничать в какое-то место.
Столовая IKEA - чемпион наших воскресных праздничных посещений.




Ибо иногда бывает прямо азарт чего-то своего наготовить, а иногда напротив - хочется куда-то выбраться на всё готовенькое и самому к сковородкам не прикасаться.




В общем, получается, что мы были в Икее на свадьбу. А также перед Новым Годом в Икее купили плюшевую козу, ставшую символом наступающего года, в котором мы планировали размножиться - примечательно, кстати, что хоть и от коз всё ломилось, но только мы свою козу взяли - козы пропали.
Такой, божественный урок и мудрость: даёт Бог козу - бери козу. Не плошай. Такой козы больше не будет.
Вот мы и взяли.
Здесь же, в Икее, отмечали первое УЗИ. Первую по сути фотографию дочери (уже с первого УЗИ пол был ясен). Что-то невероятно волшебное - по животу еще ничего не видать, а на экране уже есть.


И второе УЗИ тоже, с фотографией с высунутым языком (вся в маму).


И с новорожденной козой, то есть Авдотьей, тоже приехали сюда же.
В общем - Икея стала огромной частью семейной традиции


У меня ощущение, что я в Швеции бывал тысячу раз - при том, что не бывал ни разу.
По всему - и по Икее, и по глубокому почтению к мудрому творчеству Туве Янссон - да, она из Финляндии, но сама шведка и писала в оригинале, о чём как-то забывают, всё-таки по шведски.
Вы в курсе, кстати, что в Швеции шведский язык не имеет статуса государственного? В Швеции вообще ни один язык не имеет статус государственного, оттого Финляндия - единственная страна, где шведский язык, наравне с финским, таковой статус всё-таки имеет.
Из моих знакомых целых два человека целенаправленно изучают шведский язык. То есть не два даже, а четыре - ох ты ж елки-палки - еще двоих вспомнил.


Я всегда обожал шведскую музыку, и в текущем году даже успешно голосовал за Швецию на Евровидении (до сих пор прусь с "Героев нашего времени")

Самый забавный факт связанный со Швецией - в январе меня туда пригласили почетным гостем на гей-свадьбу.
Блин, из-за мелкого детёныша в январе, скорее всего, не получится. А жаль, я бы съездил.

Так, а в столовой Икеи благополучно в или иное время съелись:
Баварские колбаски с соусом барбекю


Рождественская ветчина. Как там в "Дневниках Муми-папы", когда Фредриксон протянул голодному и озябшему подкидышу бутерброд, сказав лишь одно волшебное слово - "ветчина!" - мгновенно влюбив в себя на всю жизнь
Я понимаю, о чем они. Я, мясоядный, тоже балдею от ветчины.
Придти с мороза и влажной промозглости, скинуть шубу, заварить черного чая и схомячить большой бутерброд с ветчиной - счастьюшко


Впрочем в Икее хороша и вегетарианская часть, для кого актуально.


Овощные роллы приятно хрустят - напоминают вьетнамские немы. И разом возбудивший все воспоминания о Азии кисло-сладкий соус, имени дяди Бена, если вдруг кто еще такого помнит


Есть еще вегедельки с рататуем, и у меня по их поводу одни только неприличные ассоциации, как у озабоченного школьника. Говорю: "две вегедельки с во-о-о-от таким (показываю) рататуем", и начинаю тупо хихикать, как пьяная школьница.

Ладно, хватит пока о Икее и о Швеции, стране марципановых домиков


А то ни о какой еще стране, кроме Грузии, я не писал столь много, никогда там доселе не бывав.
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Помимо Икеи еще одно заведение стало почти семейным - только практически случайно.
Это столовая в деревне Лукино, в Тульской области, на трассе М-2 Крым - примерно посередине многажды езженной дороги из Орла в Москву и обратно, отчего как раз примерно к этому месту уже хочется размять задницу, поесть или просто выпить чаю.

Столовая хорошая, вкусная.
Главный тест придорожных забегаловок - солянка.
Неплохая. До солянки Карлена из безумного мордовского посёлка Умет, где на 2-х километрах дороги уместилось более 200 (!) кафе и забегаловок, очень далеко, но само по себе неплохо.


В финальный раз дегустировал харчо.


На дверях столовой пришпандёрена байкерская наклейка - "место одобрено мототуристами" - я к их оценке присоединяюсь
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Да, "Ханой", несмотря на все бури и невзгоды, продолжает оставаться моим любимым кафе в Москве.
Чуть изменился вид, стало больше степенности и меньше разгульности, а также начисто пропали официанты-вьетнамцы, рассказывающие о премудростях вьетнамской еды с обаятельно коверканным акцентом. Вместо них гости из Средней Азии, вида экзотического, но с русским языком без акцента.


Еда, впрочем, по прежнему хороша, и, несмотря на общение подорожание, по прежнему относительно недорога.

Том Ям, с лимонником, с кокосовым молоком, со всем чем полагается - и неминуемо острый.
Впрочем я все равно беру один стручок перца дополнительно


Салат из стеклянной лапши, грибов шиитаке, креветок, кальмара и перца


Говядина с лапшой, зеленью и арахисом


Ко всему - конечно же фирменный соус ныок мам, изготавливаемый из чуть подтухшей рыбы и моркови


Под завязь фруктовый салат с йогуртом


И вьетнамский кофе.
Поскольку Вьетнам был французской колонией - вьетнамцы успели понабраться некоторых французских вычурных премудростей.
На дно чашки сгущенка. А сам крепкий, черный кофе процеживается (достаточно долго, кстати) через мелкую мембрану.
Вкус зато получается нежный-нежный, высшей очистки, а в сочетании со сгущенкой - почти десертный напиток

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Как въезжаешь в Словакию через Ужгород - где-то в районе поселка Залужице будет первый мотель.
Не помню как его звать, он по правую руку.
Очень приятное место - тихо, чисто, уютно.
Приглушенный свет вечером, стрекот цикад. Залитые солнцем светлые стены днем.

При входе в администрацию мотеля висит фамильный герб владельцев - оказывается их род, Яркович, известен аж с 1522 года, и идет из Хорватии.
Только последние поколения переселились и осели в тихой, красивой, домашней Словакии

Кошка Мицо неизвестно из какого рода




Наверное дворянка (дворовая, в смысле)


Только дворовые кошки настолько умильные и ласковые


Я очень люблю Словакию, одна из тех стран, где мне хотелось бы жить.




В мотеле был завтрак - знаете, простая такая, но ни с чем не сравнимая утренняя еда - чай или ароматный кофе, тосты с маслом и вареньем, огромная, штук на пять, яичница.

Вообще из вкусовых ассоциаций у меня страна ассоциируется с чуть-чуть едва поджаристой корочкой вкусной яичницы или омлета на завтрак.

Где-то на петлях горно-холмистой дороги, когда хотелось есть, попалось еще одно вкусное заведение, где тоже готовили королевский омлет на огромном блюде.


Вкусовая ассоциация со страной закрепилась окончательно
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Когда едешь по Калужскому шоссе, выезжаешь из Московской области, въезжаешь в Калужскую - сразу же по правую руку будут заправка и кафе.
В кафе - самые вкусные чебуреки с бараниной из всех, что я когда либо едал

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Интересные в Турции женщины - одни эмансипированные, жгучие восточные красавицы. Другие дремуче религиозны, склонны обматываться безразмерными платками и быстро терять Аллахом данный шарм


А про турецкую еду я и так давно уж целый огромный пост написал.
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Украинская сеть "Пузата хата" быстро снискала известность и за пределами страны.
Скромные гости Незалежной выходят с пузом набок, а прогрессивные хипстеры кроют ее презрением, называя верхом безвкусицы.
Ну что ж, значит я безвкусен






Ибо то, чем можно в Пузатой хате поживиться, весьма, каламбур, вкусно
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Нередко схожим тенденциям и оценкам подвергается в Минске "Лидо" - сеть обильной домашней кухни, пришедшая из Литвы


И вновь популярный блогер Гайдамак кладет на нелестные хипстерские оценки свой могучий 15-ти сантиметровый (и 5 в обхвате) болт. Ибо нефиг.
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

На улице Ляпидевского в Москве есть "Алло! Пицца" - работают, в основном, на доставку но есть и свой зал - небольшой, уютный. Сколько раз у них бывал - столько же раз и нравилось. Типичная такая маленькая пиццерия для своих, для тех кто знает, посреди спального района.

Для детей - шкаф с книгами, уголок для рисования.
Рисунки от посетителей остаются великолепные - я бы, на месте хозяев, завлекал не только бы пиццей, но и выставкой лучших работ


Интересно, что бы сказал Фрейд?
А впрочем нет, не интересно - я знаю, что бы он сказал.

Взяли к чаю блинчиков с малиновым вареньем ("Тот, кто ест блины с вареньем не может быть так уж сильно опасен - с таким можно и поговорить")


И, конечно же, мясную пиццу.
Я был так голоден, что сожрал ее всю в одно рыло. У меня явно был острый недостаток пиццевых витаминов.


Я, конечно, обучал вас приготовлению гайдамацкой пиццы, но пока что вот такая, классическая пицца, остается для меня недосягаемым высшим поварским пилотажем.
Пожалуй хочу научиться ее готовить.
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

В Гоа мы прилетали двумя партиями - сперва Никита, потом я и Аня, моя тогдашняя жена.




За пару дней форы Никита успел великолепно освоиться, снял хату в Вагаторе на берегу океана, и нас туда же зазвал


Место было классное - песок пляжа начинается прямо за порогом дома.

А еще тупик - скала преграждает сквозной пляжный проход - и оттого у нас несравненно тише, чем в других местах.
Нет, тише это не означает, что торговцы не ходят - ходят они там везде, неизменно приставая, как банный лист, но все равно - не в пример их меньше


Хозяин жил там же, а его жена великолепно готовила.

Ладно я пожрать люблю, но даже доселе сдержанный в еде, худющий Никита трескал еду по 10 раз в сутки.


У хозяев сын Соумо - лет 13 пацану, неграмотный, в школу не ходит, но готовит еду вместе с матерью - и готовит отлично


Были томатный и грибной суп - оба пюре, оба острые, и придя после трансового пати, напившись гоанского рома с колой, невероятный кайф обжечь нутро еще и острым супом.


Все креветки, вся рыба - утром покупаются на базаре, утром же или днем уже готовятся.
Креветки жарили в панировке, их можно было есть руками, обгрызая хрустящую корочку.

Боже, я слишком давно отчего-то не был в Индии. Это необходимо срочно исправить
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

В Одесской синагоге продают фалафель - для тех, кто не знает, очень грубо упрощая - это шаурма, но только без мяса.
Хреновое объяснение? Окей - нут или фасоль с пряностями месится тестом в шарики, шарики жарят во фритюре, потом всякой зелени, соусов и в питу.
В пост богоугодно.


Архидемон Аманадзяку отдегустировал и ощутил себя благодарным сынам и дочерям Израилевым

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

А теперь перенесемся из благодатной летней Одессы в заснеженный Нижний Новгород, вместе в отважным мужичиной Кузьмичом, и очаровательными астраханками Александрой и Анастасией (как-то распознаватель текста обозначил мне имя последней, Настю Уварову, как Настю Уверовали - так я ее себе в адресную книгу и записал. Настя Уверовали, бгг!)


В Нижнем забрели в "Библиотеку" - кафе средь книжных шкафов, откуда любую книгу, в ожидании заказа, можно взять почитать


Такая очевидная, но такая неизменно классная идея





__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Всё те же, всё не там же - переместились вверх по Волге, в Ярославль.
"Собрание", ресторан русской (не советской) кухни, озаботившийся даже настоящей крестьянской печью и чугунками

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Село Бене в украинском Закарпатье уникально двумя вещами - во-первых, практически 100% населения этого крупного украинского села составляют этнические венгры.
А во-вторых - именно тут, в селе Бене, уникальный микроклимат, великолепный для виноградарства, слив и персиков.
Лето тут начинается на две недели раньше, заканчивается на две недели позже соседних сел.
В соседних селах может шпарить ливень, а над Бене - лишь облака редкие.

Как-то британские ученые это дело объясняли, уникальным расположением гор и атмосферных фронтов, но никто глубоко в это не вникал.
Подле каждого дома - копеечные персики и копеечное домашнее вино.
Одна лишь, весьма неожиданная сложность - некоторые продавцы не в состоянии изъясниться ни по-русски, ни по-украински - зовут с лавки соседку, помочь перевести с мадьярского.


А в горном Закарпатье дорога петляет вдоль реки - с одной стороны вздымается скала, с другой обвал в омываемые водой камни - каждое удобное место под забегаловку на счету.
Впрочем эту вообще прилепили вплотную к скале - деревянный карпатский дом.
А внутри - жареное на решетке мясо-по французски

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Совершенно, ну просто совершенно внезапно в Вологде обнаружилось отличное заведение американской кухни - весь антураж в духе разгула Элвиса, части ретро-автомобилей, мягкие лавки в красной клеенке и абсолютно умильные официантки, в фирменных желтых платьях.
Бургеры, картошка, стейки. Пирожное из сникерса. Большие пузатые бокалы с содовой.


Попросил поострее - табаско и чилийских перцев мне не пожалели.
Зачёт.
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Раз пять проезжал в своей жизни польский град Бяла Подляска.
И все эти разы пользовался халявным вайфаем тамошнего Макдональдса.

Все кто когда-либо пользовался туалетом Макдональдса, или вайфаем, и ничего у них не заказывал, а теперь мучается совестью (есть и такие) - не мучайтесь, бесплатный туалет и вайфай есть часть политики ресторана. В расчете на то, что зашел в туалет раз-два-десять. А на одиннадцатый раз уж и любопытно станет - что-нибудь закажешь.

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Когда ездишь один - сложно фоткать себя.


А когда вдвоем - сложно фотографироваться парой.


Поэтому попали однажды совершенно расчудесной погодой в Коломну втроем - и не стали терять возможность отсняться вдоволь


На фоне местного кремля


Коломна, я уже делился впечатлениями, очень положительно удивила своей ухоженностью и заточенностью на туриста.
Хотя кафешек отчего-то еще мало.
Зашли в одну из - ничего особенного, но вполне приятно



__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

В курортном доминиканском Баваро забронировал койку в хостеле.
Баваро оказалось большим, достаточно глупо построенным большим аляповатым конгломератом отелей, комнат в наем, жилых домов, ресторанов, лавок, неудобно перегороженных гольф-полей.
У меня на руках была карта, но даже по ней разыскать место ночлега было непросто.

Зато эта труднодоступность места выстрелила мне в плюс - все время, что я там останавливался, постояльцев не было. И не намечалось.
И то ли это был жест доброй воли, а то ли исключительно испаноязычная хозяйка чего-то не поняла, но меня поселили в отдельный номер с большой траходромной кроватью, замест стандартного койкоместа в проходном коридоре.

Это был кайф за какие-то смешные деньги.
Не, ну правда - рублей 300 за отдельный номер, а кругом пальмы, недалеко море.
И завтрак еще халявный.

Второй (и последний) приватный номер снимал итальянец Фердинандо, бесконечного обаяния человек, работает в Доминикане в турбизнесе на приём, ездит по отелям, а ночует тут.
Он изумился, узнав что я русский - оттого, что я не бухал и сносно говорил по английски.
И совершенно мгновенно мы нашли друг в друге родственные души, когда выяснилось, что мы в некотором роде коллеги - он оказался фотографом-любителем, и его работы мне реально пришлись по нраву - FerdinandoVella

Каждое утро мы делили вместе доминиканский завтрак - пузатый термос с кофе, тосты с джемом, паэлью, ананасы и литры апельсинового сока


До чего чудесное время! Жить на Доминикане, дешевле чем в Москве
__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Могут бушевать политические бури, разгораться войны, объявляться вендетты.
Могут быть перекроенными границы и переименованы народы.
Кто-то получит черную метку, кто-то родится и вырастет на войне.

Но контрабанда будет вечной.
Предательство и контрабанда - что может быть больше по-русски? (кто выпендрится, укажет без гугла откуда цитата?)
За окном вечерело Подмосковье, а я думал думы о судьбах Родин (у меня их много), закусывая настоящим рошеновским киевским тортом, вновь привезенным мне из столицы Киевской Руси окольными от санкций тропами.
Вкусный, зараза!

__ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __ __

Всё, и так уж внезапно разошелся.
Пойду поем.


promo haydamak ноябрь 2, 2017 16:21 3
Buy for 100 tokens
Я Александр "haydamak" Бутенко, и у меня много ипостасей, писательство - одна из них. Да, я пишу книги, мне это нравится, моим читателям тоже, и я намереваюсь какое-то время делать это и впредь. Что это за книги? Рассказываю про "Если бы Конфуций был блондинкой". Мои книги возможно…

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
morchich
Nov. 12th, 2015 08:59 pm (UTC)
.. смачного!)
haydamak
Nov. 14th, 2015 03:19 pm (UTC)
дякую
yarowind
Nov. 12th, 2015 10:34 pm (UTC)
У меня жена очень Икею любит:)
haydamak
Nov. 14th, 2015 03:20 pm (UTC)
У вас там вообще, судя по всему, вкус в семье хороший
yarowind
Nov. 14th, 2015 03:41 pm (UTC)
Ай, спасибо:)
annuschka_seim
Nov. 12th, 2015 11:49 pm (UTC)

На ночь такое читать Низя) лежу и думаю,что у нас в холодильнике вкусненькое есть)

haydamak
Nov. 14th, 2015 03:22 pm (UTC)
А Икея в Швеции вообще так же именита? А то может мы тут все кипятком ссым, а в самой Швеции Икея это так - бабушкин очередной магазинчик
annuschka_seim
Nov. 14th, 2015 06:30 pm (UTC)
Ты что) Икея святое место для каждого шведа) Люблю их пирожки с сыром и томатом. Типа вегетарианские,но я таким никогда не страдала. Просто горячий сыр с духовочки с помидоркой и специями это нян-ням) А вообще у нас в семье не принято ходить столоваться куда то..Муж прекрасно готовит т.к работал много лет в ресторане.
Это не Россия или Украина(цены тут мама не горюй ,да и я еще не работаю пока что ) а еще мороженко за 5 крон в Икее это тема) вкусное !) а та булочка с сыром 10 крон. Доллар для сравнения 8 крон. Хот доги по 4 кроны) А сколько все это счастье у вас стоит?
haydamak
Nov. 14th, 2015 09:31 pm (UTC)
Я ж не знаю, насколько рознится ассортимент Икеи в разных странах. А был я только в российских - в трех московских и в Ростове-на-Дону.
Там же есть столовая, а есть быстрая кафешка - столовая сейчас дорогая. Кафешка была очень дешевой, сейчас дороже, но все еще приемлемо. Хот-дог 25 рублей (доллар 60), мороженко 30
Что-то типа пиццы, с помидоркой, сыром, овощами - 45 рублей.
( 9 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel