Обожаю в разных колоритных странах, коей Грузия безусловно является, придорожную торговлю
Как в кино про Мексику. Или что-нибудь балканское из Кустурицы
И ладно еще если торгуют чем-нибудь понятным, съедобным
Но совсем потешно, когда какой-нибудь хренью, да еще в планетарных масштабах
Грузинская торговля, как и вся грузинская жизнь, идет, складывается устойчивое впечатление, не на результат, а на процесс
Важно даже не лишний лари-тетри заработать, а важен сам процесс
Сидеть у дороги, рядом с домом, торговать чем бог облагодетельствовал.
В Грузии странная особенность - если торгуют чем-нибудь в населенном пункте, то только чем-то одним
Никакой кооперации
В одной деревне продают гамаки и разную плетёнку - и больше ничего
В другой фрукты-овощи - и тоже больше ничего
Если у дороги чаны с варящейся кукурузой - значит штук двадцать кряду, а после вдоль дороги долгое время ни одного.
В некоторых селениях сильны местные промыслы - и тоже, торгуют одним в условиях лютой-лютой конкуренции
Самое крутое что мне встретилось в грузинской придорожной торговле - пряные булки с изюмом в Сурами
Такие продаются только в Сурами и более нигде - штук пятьдесят ларьков вдоль дороги с каждой стороны
Это даже не "одни из" - это определенно самая-самая вкусная выпечка, что я вообще где-либо и когда-либо пробовал
Просто сумасшедшая вкуснота - пряное, имбирно-коричное тесто, изюм с чернослив величиной (сады, виноград-то свой), хрустящая корочка - о господи, да за ради одних этих булок в Грузию можно ехать!
Грузия - страна бедная, и как в любой бедной стране придорожная торговля цветет - вся жизнь ибо концентрируется вдоль дороги как артерии
Вдоль дороги живут, торгуют, общаются, любятся, женятся
Вдоль дороги всё - прогрессивные горнолыжные приблуды Гудаури
Хостелы и заправки, как на вотчине Маяковского в Багдади
Упомянутые булки Сурами
Неожиданные пивнухи в псевдобаварском стиле
Один раз на тысячу какой-нибудь новомодный центр - с тем же ассортиментом
А далее вновь по-прежнему - понты
И нищета
Еду и медитирую
Еду и медитирую
Еду и медитирую
Медитирую и еду.
Journal information