?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

P3100591.JPG

P3090314.JPG

А сейчас я взываю к вашей ответственности - ибо к моей совести взывать тщетно.
Если рядом с экраном находятся голодные дети, женщины, старики, беременные, слабонервные и слабоумные - я прошу их покинуть помещение.
Также если рядом с вами находятся голодные мужчины, юноши, отроки и отрочницы, депутаты - словом все виды голодных людей, а также солдаты - им тоже настоятельно рекомендуется воздержаться от дальнейшего просмотра.


Хоть Израиль и мал, но у него есть целых 3 (три целых, 00 копеек) моря. И Средиземное задало вектор здешней кухне
P3110696.JPG

Да, тут Ближний Восток, с его хумусом и шамшукой
P3090129.JPG

И тут еврейское государство, с его кашрутом.
Кошерная еда по умолчанию предусмотрена как основная на всех рейсах Эль-Аль, национального авиаперевозчика
P3141425.JPG

P3080028.JPG

Но арабы вытеснены в Палестину, где и довольствуются своей кухней, преисполненной кус-куса, да выпечкой
P3120844.JPG

P3121035.JPG

P3121037.JPG

P3120886.JPG

Религиозные евреи сами как-то разберутся
P3100541.JPG

А все остальные с оттягом предаются чревоугодию, по всем средиземноморским канонам
P3090321.JPG

В Израиле культ еды
P3100589.JPG

Принято питаться вне дома
P3110688.JPG

P3110687.JPG

P3090123.JPG

Приняты большие красочные порции - и великолепная сервировка
P3090320.JPG

А скромную трапезу не грешно залакировать итальянским вином
P3090308.JPG

Или местным - готовят тут его знатно.
Вино повсеместно, особенно, прогнозируемо, в мясном ресторане в Яффо, основанном выходцами из Грузии
P3080051.JPG

У ресторана занавешен вход, так что сложно сходу определить, что внутри вообще что-то есть - место для своих. Потому что рая оптом не бывает, на всех его не хватит
P3080045.JPG

P3080044.JPG

P3080055.JPG

Здесь предлагаются все виды мяса - выбираешь кусок сам, готовят при тебе
P3080047.JPG

P3080054.JPG

P3080037.JPG

Естественно, к мясу все виды закусок
P3080058.JPG

P3080056.JPG

Это вообще отличает местный подход - если салат, то корыто. Если закуска, так аэродром. Если хлеб - так чудо приумножения хлебов
P3090312.JPG

И все безумно свежее
P3100559.JPG

P3110691.JPG

Еще культ кофе
P3110700.JPG

P3100330.JPG

Еще в целом хороши как рестораны, так и обыкновенный фастфуд
P3131421.JPG

P3131422.JPG

Самое распространенное уличное блюдо, объединяющее и религиозных евреев и нерелигиозных - а также и арабов, это, конечно-же, фалафель - хипстерский гастросимвол современного Израиля
P3100591.JPG

Шарики из бобовых с пряностями, обжаренные во фритюре. Поедаются в пите с хумусом - запиваются кофе с кардамоном, заедаются оливками да перцем
P3100587.JPG

Оливки, впрочем, растут как сорняк, оттого это самая обычная легкая трапеза на завтрак
P3120836.JPG

P3120838.JPG

P3100322.JPG

А какие тут креветки!
P3090319.JPG

А какой здесь салат из морепродуктов!
P3090315.JPG

Какая здесь закуска из цветной капусты!
P3100597.JPG

А из баклажанов!
P3090317.JPG

P3090128.JPG

P3090125.JPG

P3090124.JPG

Короче, Израиль - гастрономический рай. Единственное, что его превращает в ад - цены. (Умножайте на 20, получите рубли).
P3080042.JPG

Ну, для местных-то это цены как цены, соразмерные зарплатам - это я нищеброд, но от того мне только горше.
P3110695.JPG

Писал пост, пренебрегши собственным предупреждением, и плакал горючими слезами, крупными как шарики фалафеля. Горькими как перец. Терпкими как вино.
P3090313.JPG

Featured Posts from This Journal

  • Греческие таверны

    Греция, как и любое Средиземноморье, бесподобна едальнями Таверна - всё в этом слове для сердца чревоугодного сплелось, как много в…

  • Грузинская кухня

    Страшно чем-то очаровываться, боясь разочароваться. К Грузии изначально было много ожиданий, в том числе по части знаменитой грузинской…

  • Таиланд. Бангкок. О том месте, куда я всегда возвращаюсь

    Есть в Бангкоке место, куда я всегда возвращаюсь. Не было ни одного визита в Бангкок, а было их всего, без ложной скромности, столь много, что…

  • Индийский ресторан Darbars

    Доселе из индийских ресторанов Москвы я бывал только в "Махарадже", на Китай-городе. Зато не единожды, и могу отозваться о нем в превосходной…

  • Вьетнамская еда

    Вы безусловно знаете, какое мое любимое заведение в Москве Да, безусловно это легендарный "Ханой" Да не оскудеет его полная…

  • Чем кормят в бизнес-классе Аэрофлота

    Да, все правильно вы поняли, я буржуй, но не об том сейчас речь. А речь об том, что делают на борту в бизнес-классе, чтобы пассажиры с голоду не…

  • Грех чревоугодия. Asian Invasion

    У меня бывает так, что не вмочь без азиатской кухни жить, и лишь мидии кровавые в глазах. Вот и недавно - проходил мимо знакомой сушницы, и не…

  • Южная Корея. Торговые и злачные заведения Сеула

    Странный эффект - пересматриваю собственные фотографии из Кореи, и страна предстает на них какой-то совершенно экзотической, пестрой, Сеул -…

  • Турецкая кухня. Грех чревоугодия

    Турецкий быт привязан к световому дню. Турки рано ложатся, с закатом, после последнего намаза, и рано встают. Повелось так с деревенского,…

promo haydamak november 2, 2017 16:21 3
Buy for 100 tokens
Я Александр "haydamak" Бутенко, и у меня много ипостасей, писательство - одна из них. Да, я пишу книги, мне это нравится, моим читателям тоже, и я намереваюсь какое-то время делать это и впредь. Что это за книги? Рассказываю про "Если бы Конфуций был блондинкой". Мои книги возможно…

Comments

( 10 comments — Leave a comment )
hrenov_drummer
Apr. 10th, 2019 09:53 am (UTC)
Бля, Саша! Хорошо, что я завтракаю!
Но какое вино, ты ж не пьешь?
haydamak
Apr. 10th, 2019 10:06 am (UTC)
Знаешь, эти аборигены израильщины мало того, что Христа нашего распяли, но еще и таки сподвигли популярного блоггера малехо пригубить.
foxxy_kamch
Apr. 10th, 2019 09:57 am (UTC)

Я помню, в первый вечер в Тель-Авиве заказала сдуру и мясо, и салат. Конечно же, столько еды в меня не поместилось. Было очень вкусно и жутко жалко.

haydamak
Apr. 10th, 2019 10:07 am (UTC)
В котомку и с собой - тем паче, что ты не первая с этим конфузом, относятся с пониманием, местные с собой забирают по крайней мере легко.
amanadzyaku
Apr. 10th, 2019 11:49 am (UTC)
Дык в любой цивилизованной стране тэйкэвейнуть недоеденное - норма. Это только на просторах экс-СССР считается зашкваром, похуже общения с геями.
yarowind
Apr. 10th, 2019 07:14 pm (UTC)
Уже нет. В Москве это вообще норма.
abmtm001
Apr. 10th, 2019 12:13 pm (UTC)
Очень аппетитно!
aggressor666
Apr. 11th, 2019 09:14 am (UTC)
муааахаха, хипстерским фалафелем рассмешил, однако
haydamak
Apr. 11th, 2019 09:24 am (UTC)
Ну, кроме шуток, но в Москве целый тренд на Israeli cuisine, куча лавок с фалафелем, и бородачи из окрестных офисов только знай их себе наяривают.

P1160015

Штука ходовая. Израиль в моде.
aggressor666
Apr. 11th, 2019 09:35 am (UTC)
Ааааааахаха.
Не, у нас это обычная еда - местный фастфуд, как и хумусовые забегаловки, шуарма, и многочисленные мясные грильные.
( 10 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2019
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel